نوشته های مشابه
کینوا، یک دانه خوراکی با قدمت چند هزار ساله است که به دلیل خواص بی‌نظیرش، به عنوان یک ابرغذا شناخته میشود. این دانه مغذی، سرشار از فیبر، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و می‌تواند فواید بسیاری برای سلامتی بدن داشته باشد. با وجود این، کینوا هنوز در میان بسیاری از افراد ناشناخته است. در این مقاله، به بررسی کامل این دانه شگفت‌انگیز، از جمله قیمت، نکاتی درباره خرید، ارزش غذایی، فواید سلامتی، طرز پخت و ۵ پرسش و پاسخ متداول می‌پردازیم.
فهرست مقاله
ارزش غذایی کینوا
کینوا، یک منبع کامل از پروتئین گیاهی است. به این معنی که علاوه بر این، کینوا سرشار از فیبر محلول و نامحلول است. همچنین، کینوا حاوی مقادیر قابل توجهی از ویتامین‌ها مانند ویتامین‌های گروه B، ویتامین E و ویتامین K علاوه بر این، کینوا منبعی غنی از مواد معدنی مانند منیزیم، آهن، فسفر، روی و منگنز
خواص سلامتی کینوا
مصرف کینوا می‌تواند فواید بسیاری برای سلامتی بدن داشته باشد، از جمله:
- کاهش وزن: فیبر موجود در کینوا، به شما احساس سیری طولانی‌مدت می‌دهد و از پرخوری و ریزه‌خواری جلوگیری می‌کند.
- کنترل قند خون: فیبر محلول موجود در کینوا، به جذب قند خون در جریان خون کمک می‌کند و از افزایش ناگهانی قند خون بعد از غذا جلوگیری می‌کند.
- کاهش کلسترول: فیبر محلول موجود در کینوا، به
- کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی:
- تقویت سیستم ایمنی بدن:
- بهبود سلامت پوست و مو:
- کاهش استرس و اضطراب:
- تقویت حافظه و تمرکز:
- کاهش خطر ابتلا به سرطان:
- تنظیم عملکرد دستگاه گوارش:
قیمت کینوا
قیمت کینوا در بازار، به عوامل مختلفی مانند برند، نوع بسته‌بندی، وزن و کیفیت محصول بستگی دارد. با این حال، به طور کلی، قیمت کینوا در ایران، بین ۵۰ تا ۱۰۰ هزار تومان برای هر ۵۰۰ گرم است.
نکاتی درباره خرید کینوا
هنگام خرید کینوا، به نکات زیر توجه کنید:
- برند: برندهای مختلفی از کینوا در بازار موجود هستند.
- نوع بسته‌بندی: کینوا در بسته‌بندی‌های مختلفی مانند کیسه‌ای،
- وزن:
- کیفیت:
- قیمت:
خرید کینوا در تهران
اگر در تهران هستید، می‌توانید کینوا را از فروشگاه‌های مواد غذایی ارگانیک، عطاری‌ها و برخی از سوپرمارکت‌های بزرگ خریداری کنید. همچنین، می‌توانید کینوا را به صورت آنلاین از فروشگاه‌های اینترنتی معتبر خریداری کنید.
طرز پخت کینوا
پخت کینوا بسیار آسان است. برای پخت کینوا، به مواد و تجهیزات زیر نیاز دارید:
- کینوا: ۱ پیمانه
- آب یا آب‌گوشت: ۲ پیمانه
- نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه:
- کینوا را به طور کامل بشویید.
- کینوا، آب یا آب‌گوشت و نمک را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید.
- قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بجوشانید، تا کینوا پخته شود.
- از روی حرارت بردارید و بگذارید ۵ دقیقه دم بکشد.
مقالات متعدد و مفید درباره دانه کینوا را در سایت فروشگاه هانی فود بخوانید.
