آموزش آشپزی

جو دوسر پرک برای لاغری چه فوایدی دارد؟ طرز تهیه و نحوه مصرف جو دوسر برای لاغر شدن به چه صورت است؟ طرز تهیه جو پرک با شیر برای کاهش وزن چگونه است؟ اگر تصمیم خود را برای کاهش وزن گرفته‌اید و می‌خواهید در مورد نقش جو دوسر در لاغری …

اگر به‌دنبال یک وعده غذایی سالم، کامل و گیاهی هستید، سیرابیج گیلانی را از قلم نیندازید. طرز تهیه خورش سیرابیج گیلانی بسیار ساده است و کافی است پس از شستن و خشک کردن برگ سیرها، آن‌ها را ریز خرد کرده و در روغن تفت دهید. سپس نمک و ادویه‌ها را …

در دنیای پرهیاهوی امروز، همه به دنبال راهی برای ارتقاء سلامتی و انرژی خود هستیم. در این میان، طبیعت گنجینه‌هایی ارزشمند برای ما به ارمغان آورده است که یکی از آن‌ها دانه چیا نام دارد. این دانه کوچک سرشار از مواد مغذی است که می‌تواند به شکل معجزه آسایی سلامت …

تقریبا همه مردم جهان می‌دانند که مصرف مرکبات به سلامت بدن کمک می‌کند. میوه‌هایی مانند پرتقال، لیمو و گریپ‌فروت، همگی انبوهی ویتامین و مواد آنتی‌اکسیدان دارند که برای بدن مفید به حساب می‌آیند. یکی دیگر از میوه‌های این خانواده که معمولا از چشم دور می‌ماند، بالنگ است. بالنگ از نخستین …

اگر طعم بادمجان را دوست دارید، خورشت مسما بادمجان را حتما امتحان کنید. برای طرز تهیه خورش مسما بادمجان ابتدا بادمجان‌هایی را که قبلا تلخی آن‌ها را با نمک گرفته‌اید، در روغن سرخ کرده و پس از آن، تکه‌های مرغ را سرخ کنید. سپس با ترکیب پیاز سرخ‌شده، ادویه، رب …

چندی است که نام فدوکس بر سر زبان‌هاست. خیلی‌ها مایلند بدانند خواص محصولات فدوکس چیست که تا این حد استفاده از آن به گروه‌های مختلف توصیه شده است. در این مقاله قصد داریم به خواص فدوکس برای سلامتی بپردازیم.   خواص محصولات فدوکس چیست؟                  خواص محصولات فدوکس همان خواصی است …

زمانی که تصمیم به تهیه یک همبرگر خانگی دلچسب می‌گیرید، کدام پنیر را انتخاب می‌کنید؟ برشی از انواع پنیر «معمولی» یا پنیری مخصوص و نارنجی‌رنگ که از قبل برش خورده و بسته‌بندی شده است؟ اگر به سراغ گزینه دوم می‌روید، به احتمال فراوان پنیر پروسس را انتخاب کرده‌اید. این محصول، …

پرتقال یکی از بهترین میوه‌های است که دوست سلامت انسان است. این میوه نه‌تنها عطر و طعم بسیار دلچسبی دارد، بلکه سرشار از ویتامین C است و می‌توانید آن را به اشکال مختلف و در ترکیب با مواد غذایی گوناگون مصرف کنید. به عنوان مثال می‌شود به خوردنی‌های شیرین مانند …

آش رشته یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که با ترکیبی از رشته آش، حبوبات و البته سبزی‌های متنوع تهیه می‌شود. از جمله عناصر مهم و بی‌نظیر این آش، سبزی‌های مختلفی هستند که نه تنها به طعم آن تنوع می‌بخشند، بلکه ارزش غذایی آن را افزایش می‌دهند. اما آشنایی با …

وقتی صحبت از درست کردن کیک خانگی به میان می‌آید، کیک شکلاتی از جمله گزینه‌هایی است که همیشه طرفداران خاص خود را دارد. کیک شکلاتی را می‌توانید به انواع متنوع و جذابی چون لاوا کیک شکلاتی، کیک شکلاتی اسفنجی یا کاپ کیک شکلاتی تهیه کنید. همچنین راه‌های بی‌شماری برای تزیین …