در دنیای پرهیاهوی امروز، همه به دنبال راهی برای ارتقاء سلامتی و انرژی خود هستیم. در این میان، طبیعت گنجینههایی ارزشمند برای ما به ارمغان آورده است که یکی از آنها دانه چیا نام دارد. این دانه کوچک سرشار از مواد مغذی است که میتواند به شکل معجزه آسایی سلامت …
بیشتر بخوانید »خواص بالنگ چیست؟ – ۱۲ فایده فوق العاده + جدول ارزشغذایی
تقریبا همه مردم جهان میدانند که مصرف مرکبات به سلامت بدن کمک میکند. میوههایی مانند پرتقال، لیمو و گریپفروت، همگی انبوهی ویتامین و مواد آنتیاکسیدان دارند که برای بدن مفید به حساب میآیند. یکی دیگر از میوههای این خانواده که معمولا از چشم دور میماند، بالنگ است. بالنگ از نخستین …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه خورش مسما بادمجان با مرغ و گوشت قرمز
اگر طعم بادمجان را دوست دارید، خورشت مسما بادمجان را حتما امتحان کنید. برای طرز تهیه خورش مسما بادمجان ابتدا بادمجانهایی را که قبلا تلخی آنها را با نمک گرفتهاید، در روغن سرخ کرده و پس از آن، تکههای مرغ را سرخ کنید. سپس با ترکیب پیاز سرخشده، ادویه، رب …
بیشتر بخوانید »خواص فدوکس چیست؟
چندی است که نام فدوکس بر سر زبانهاست. خیلیها مایلند بدانند خواص محصولات فدوکس چیست که تا این حد استفاده از آن به گروههای مختلف توصیه شده است. در این مقاله قصد داریم به خواص فدوکس برای سلامتی بپردازیم. خواص محصولات فدوکس چیست؟ خواص محصولات فدوکس همان خواصی است …
بیشتر بخوانید »پنیر پروسس چیست ؟ – از نحوه تولید تا مزایا، خواص و کاربرد
زمانی که تصمیم به تهیه یک همبرگر خانگی دلچسب میگیرید، کدام پنیر را انتخاب میکنید؟ برشی از انواع پنیر «معمولی» یا پنیری مخصوص و نارنجیرنگ که از قبل برش خورده و بستهبندی شده است؟ اگر به سراغ گزینه دوم میروید، به احتمال فراوان پنیر پروسس را انتخاب کردهاید. این محصول، …
بیشتر بخوانید »خواص پرتقال چیست؟ – ۹ فایده مهم پرتقال + جدول ارزش غذایی
پرتقال یکی از بهترین میوههای است که دوست سلامت انسان است. این میوه نهتنها عطر و طعم بسیار دلچسبی دارد، بلکه سرشار از ویتامین C است و میتوانید آن را به اشکال مختلف و در ترکیب با مواد غذایی گوناگون مصرف کنید. به عنوان مثال میشود به خوردنیهای شیرین مانند …
بیشتر بخوانید »سبزی آش رشته چیست؟ + نسبت سبزی به سایر مواد
آش رشته یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی است که با ترکیبی از رشته آش، حبوبات و البته سبزیهای متنوع تهیه میشود. از جمله عناصر مهم و بینظیر این آش، سبزیهای مختلفی هستند که نه تنها به طعم آن تنوع میبخشند، بلکه ارزش غذایی آن را افزایش میدهند. اما آشنایی با …
بیشتر بخوانید »تزیین کیک شکلاتی با ۶ روش زیبا به سبک قنادی
وقتی صحبت از درست کردن کیک خانگی به میان میآید، کیک شکلاتی از جمله گزینههایی است که همیشه طرفداران خاص خود را دارد. کیک شکلاتی را میتوانید به انواع متنوع و جذابی چون لاوا کیک شکلاتی، کیک شکلاتی اسفنجی یا کاپ کیک شکلاتی تهیه کنید. همچنین راههای بیشماری برای تزیین …
بیشتر بخوانید »خواص چای سیاه چیست؟ – ۱۱ فایده مهم و کمنظیر که نشنیدهاید
چای سیاه بعد از آب، محبوبترین نوشیدنی جهان است. این نوشیدنی خوشعطر و طعم، بیدلیل به این سطح از محبوبیت نرسیده و در گذر زمان اثبات کرده که مزایای متعددی برای سلامت بدن و روان دارد. به عنوان مثال به خاطر اینکه مقادیری متعادل از کافئین را در خود جای …
بیشتر بخوانید »پنیر کبابی چیست و چه کاربردی دارد؟ – هر آنچه باید بدانید
پنیر کبابی (که تحت عنوان هالومی هم شناخته میشود) یکی از انواع پنیر سنتی است که ریشههای آن به کشور قبرس بازمیگردد. این پنیر که میتواند از شیر گاو، گوسفند، بز و یا ترکیبی از تمام آنها تهیه شود، طعمی بسیار لذیذ دارد، به سختی ذوب میشود و گزینهای بینظیر …
بیشتر بخوانید »